カレーを作るようになるまでもちろん知らなかったのだが、これを入れると日本のカレーになるとのネット情報。これは入れねば。
というわけでスーパーを廻ったのだが、売ってない。
というか、パウダーが無い。フェヌグリークはあるのだが、シードばかり。
どうやらインドカレーは、フェヌグリークはシードで使うのが一般的らしい。
これは、すり鉢でも買うかな。
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小さな城、でも一国一城の主人。 この小さい城で夜はテレビ見ながらボーッと。 写真や見た映画や料理やAppSheetやその他のことを小さく更新中。
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